しっしーどっとこむ

元コンビニ商品開発のしっしーが食とお酒の知識やフリーランスの活動を発信していきます。

MENU

コンビニネタ

元コンビニ商品開発がオススメするコンビニおにぎり8選

どうもおむすびは2個買う派のフリーライターしっしーです。 僕はコンビニ商品開発時代に最初に配属された部署がおむすびの開発部でした。 ありとあらゆるコンビニおむすびを食べて勉強したしっしー。 今回はそんなしっしーがおすすめするコンビニおむすびを…

コンビニ弁当の商品開発は料理とか関係なくパズル経験者が有利

どうも、元コンビニ弁当の商品開発職のしっしーです。コンビニ弁当の商品開発って・料理ができる人・アイデアがいっぱい出る人・味覚が優れた人などが向いているかと思われがちですが、全く違います。

コンビニのおにぎりやお弁当から添加物が無くなる日が来る話

どうも、元コンビニ商品開発のしっしーです。 コンビニで商品開発をしていた時代はおむすびとお弁当の両方を開発していました。

【就活・転職活動に】元コンビニ商品開発職が開発の裏側を暴露

こんにちは。 元コンビニ商品開発職のしっしーです。 しっしーは某コンビニ本社の商品開発部でお弁当のレシピやアイデアを考えるMD(マーチャンダイザー)として働いていました。 そこで今回は、アイデアの開発段階からコンビニ弁当ができるまでの工程をみな…

元開発職が語る添加物が少ないコンビニ飯を見分ける3つの方法

こんにちは。 添加物で汚染されたコンビニ人間のしっしーです。 今回は、コンビニに売っているお弁当やおむすびなどの添加物のお話をしたいと思います。(あくまで個人の予測ですので参考までに見てください)

元コンビニ商品開発がオススメするコンビニ弁当10選

どうも、コンビニ弁当のおかげで15キロ増量した元コンビニ商品開発のフリーライターしっしーです。 今回は元コンビニ商品開発職のしっしーが特におすすめするコンビニ弁当をご紹介します。 様々なコンビニ弁当を食べてきたしっしーが本当に美味しいお弁当…