しっしーどっとこむ

元コンビニ商品開発のしっしーが食とお酒の知識やフリーランスの活動を発信していきます。

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地方創生

里山ウェーブvol.4江田島シェアオフィス「フウド」の今後を考える

どうも広島里山ウェーブ江田島実習も3日目(最終日)となったしっしーです。 この3日間で江田島を肌で感じて、自分たちが何をすべきか話し合いました。 そんな最終日のレポートを書いていきます。 過去の記事はこちら↓ 里山ウェーブvol.1〜いいオフィス上野…

里山ウェーブvol.3〜SUPとポークアンドチキンで江田島を満喫

どうも、里山ウェーブで江田島実習中のしっしーです。 さて、江田島実習も2日目。 この日はSUP体験があるとのことで気合いが入っているしっしーです。 まだ、前回の記事を見ていない方はこちらからどうぞ↓ 里山ウェーブvol.1〜いいオフィス上野メンターセミ…

里山ウェーブvol.2〜江田島オリーブ園とシェアオフィス「フウド」

どうも、広島里山ウェーブで江田島実習に入ったしっしーです。 メンターセミナーから1週間も経たずに現地実習となり、他の実習先の中でも最速の現地入りです。

里山ウェーブvol.1〜いいオフィス上野メンターセミナー

どうも、広島里山ウェーブに参加中のフリーライターしっしーです。広島里山ウェーブとは、広島県の里山に「人が集まる波を起こしていこう」というコンセプトで、首都圏在住で広島に興味がある方を対象に立ち上げられたプロジェクトです。実際にこのプロジェ…