プロが教える『バターコーン』の作り方

こんにちはミニマリスト食堂のしっしー（@sissy0424）です。

今回は『コーンバター』の作り方を紹介します。

僕は鉄板焼き屋で8年の経験があり、美味しい作り方を熟知しています。

そこでこのレシピでは、プロが使う手順やポイントを押さえながら解説をしています。

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Oisix（オイシックス）については下記の記事で詳しく解説をしていますので、気になる方はぜひご覧ください。

用意する材料

作り方

1. ベーコンを短冊切りしておく
2. フライパンを中火に熱してバターを入れる
3. 水を切ったコーンを投入して水気がなくなるまで炒める
4. 水気が無くなったらめんつゆを入れて塩胡椒で味を整える
5. 強火にして軽く焦げ目がつくまで炒める
6. お皿に盛り付けてバターとパセリをトッピングしたら完成

動画でレシピを確認

調理する時のポイント

• コーンに焦げ目がつくと美味しいです。
• カロリーが気になる方はオリーブオイルで作っても美味しいです。