こんにちはミニマリスト食堂のしっしー（@sissy0424）です。
今回は『塩唐揚げ』の作り方を紹介します。
ミニマリスト食堂おすすめ！忙しいあなたにおすすめのサービス
という人もいるかと思います。
そんな時におすすめのサービスが、Oisix（オイシックス）
です。
簡単に説明すると、1食分の食材と献立がセットになったものを届けてくれるサービスです。
・1週間分の食材と献立を自宅に届けてくれる
・野菜中心のメニューで健康的
・調理が10分前後で終わる
・アプリで簡単に申し込みできる
とメリットがたくさんあるので、個人的にめちゃくちゃおすすめのサービスです。
Oisix（オイシックス）については下記の記事で詳しく解説をしていますので、気になる方はぜひご覧ください。
用意する材料
材料
- 鶏もも肉 1枚
- おろしニンニク 小さじ1
- おろし生姜 小さじ1
- 塩 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ3（＋まぶす用）
作り方
- 鶏もも肉を一口大にカット
- 袋におろしニンニク、おろし生姜、酒、塩、片栗粉を入れて揉み込む
- 袋から取り出して片栗粉をまぶす
- フライパンに少量のサラダ油（肉が半分つかるくらい）を入れる
- 揚げ焼きしていく
- カリカリになってきたら完成
動画でレシピを確認
準備中
調理する時のポイント
- 弱火でじっくりと揚げてください。
とはいえ、スーパの惣菜やコンビニ弁当で過ごすのも健康面で不安がある。