プロが教える『豚の生姜焼きの作り方』

こんにちはミニマリスト食堂のしっしー（@sissy0424）です。

今回は豚バラ肉の『豚の生姜焼き』の作り方を紹介します。

僕は鉄板焼き屋で8年の経験があり、美味しい作り方を熟知しています。

そこでこのレシピでは、プロが使う手順やポイントを押さえながら解説をしています。

ミニマリスト食堂おすすめ！忙しいあなたにおすすめのサービス

仕事が忙しくて料理をする時間がない。

とはいえ、スーパの惣菜やコンビニ弁当で過ごすのも健康面で不安がある。

という人もいるかと思います。

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簡単に説明すると、1食分の食材と献立がセットになったものを届けてくれるサービスです。

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Oisix（オイシックス）については下記の記事で詳しく解説をしていますので、気になる方はぜひご覧ください。

用意する材料

作り方

1. キャベツを千切り、玉ねぎを薄切りする
2. 豚肉を一口大に切る
3. （A）を混ぜる
4. 中火に熱したフライパンにサラダ油を入れて豚肉と玉ねぎを焼く
5. 両面に焼き色が着いたら（A）を入れて軽く煮詰める
6. お皿に盛り付けたら完成

調理する時のポイント

• 玉ねぎが焦げないように注意する