こんにちはミニマリスト食堂のしっしー(@sissy0424)です。
今回はサッポロ一番塩ラーメンで作る『あんかけかた焼きそば』の作り方を紹介します。
ミニマリスト食堂おすすめ!忙しいあなたにおすすめのサービス

という人もいるかと思います。
そんな時におすすめのサービスが、Oisix(オイシックス)です。
簡単に説明すると、1食分の食材と献立がセットになったものを届けてくれるサービスです。
・1週間分の食材と献立を自宅に届けてくれる
・野菜中心のメニューで健康的
・調理が10分前後で終わる
・アプリで簡単に申し込みできる
とメリットがたくさんあるので、個人的にめちゃくちゃおすすめのサービスです。
Oisix(オイシックス)については下記の記事で詳しく解説をしていますので、気になる方はぜひご覧ください。
用意する材料
材料
- サッポロ一番塩ラーメン 1袋
- 水 200ml(麺をほぐす用)
- 水 150ml(あんかけ用)
- ごま油 大さじ1
- 豚肉 50g
- カット野菜 お好み
- 塩胡椒 少々
- 水溶き片栗粉 大さじ1(1:1)
作り方
- 中火に熱したフライパンに水200mlと麺を入れ麺をほぐす
- 水分がなくなったらごま油を加えて両面をカリカリに焼く
- 麺を取り出して豚肉を入れて中火で炒める
- カット野菜を加えてしんなりするまで炒める
- 水150mlと粉末スープ1/2を入れて煮立たせる
- 水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
- 塩胡椒で味を整える
- 麺の上にかけたら完成
動画でレシピを確認
準備中
調理する時のポイント
- 麺は焦げやすいので注意しながら焼いてください。
とはいえ、スーパの惣菜やコンビニ弁当で過ごすのも健康面で不安がある。