サッポロ一番「あんかけかた焼きそば」の作り方【袋麺アレンジレシピ】

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こんにちはミニマリスト食堂のしっしー(@sissy0424)です。

今回はサッポロ一番塩ラーメンで作る『あんかけかた焼きそば』の作り方を紹介します。

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社会人
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Oisix(オイシックス)については下記の記事で詳しく解説をしていますので、気になる方はぜひご覧ください。

用意する材料

材料
  • サッポロ一番塩ラーメン 1袋
  • 水 200ml(麺をほぐす用)
  • 水 150ml(あんかけ用)
  • ごま油 大さじ1
  • 豚肉 50g
  • カット野菜 お好み
  • 塩胡椒 少々
  • 水溶き片栗粉 大さじ1(1:1)

作り方

  1. 中火に熱したフライパンに水200mlと麺を入れ麺をほぐす
  2. 水分がなくなったらごま油を加えて両面をカリカリに焼く
  3. 麺を取り出して豚肉を入れて中火で炒める
  4. カット野菜を加えてしんなりするまで炒める
  5. 水150mlと粉末スープ1/2を入れて煮立たせる
  6. 水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
  7. 塩胡椒で味を整える
  8. 麺の上にかけたら完成

動画でレシピを確認

準備中

調理する時のポイント

  • 麺は焦げやすいので注意しながら焼いてください。

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