プロが教える『お好み焼き丼』の作り方

こんにちはミニマリスト食堂のしっしー（@sissy0424）です。

今回は『お好み焼き丼』の作り方を紹介します。

僕は鉄板焼き屋で8年の経験があり、美味しい作り方を熟知しています。

そこでこのレシピでは、プロが使う手順やポイントを押さえながら解説をしています。

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簡単に説明すると、1食分の食材と献立がセットになったものを届けてくれるサービスです。

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Oisix（オイシックス）については下記の記事で詳しく解説をしていますので、気になる方はぜひご覧ください。

用意する材料

作り方

1. 中火に熱したフライパンにごま油と豚肉を入れてこんがり焼く
2. 片面が焼けたら裏返してキャベツと刻み葱、天かすを乗せる
3. その上に卵を落としてざっくりと崩す
4. 卵が半熟になってきたら裏返す
5. 1分ほど焼いたらご飯に乗せる
6. ソースやマヨネーズ、鰹節を乗せたら完成

動画でレシピを確認

準備中

調理する時のポイント

• 崩れてぐちゃぐちゃになっても美味しいので気にせず作りましょう！