ぺぺたまの作り方

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こんにちはミニマリスト食堂のしっしー(@sissy0424)です。

今回は『ぺぺたま』の作り方を紹介します。

ミニマリスト食堂おすすめ!忙しいあなたにおすすめのサービス

社会人
仕事が忙しくて料理をする時間がない。

とはいえ、スーパの惣菜やコンビニ弁当で過ごすのも健康面で不安がある。

という人もいるかと思います。

そんな時におすすめのサービスが、Oisix(オイシックス)です。

簡単に説明すると、1食分の食材と献立がセットになったものを届けてくれるサービスです。

・1週間分の食材と献立を自宅に届けてくれる

・野菜中心のメニューで健康的

・調理が10分前後で終わる

・アプリで簡単に申し込みできる

とメリットがたくさんあるので、個人的にめちゃくちゃおすすめのサービスです。

Oisix(オイシックス)については下記の記事で詳しく解説をしていますので、気になる方はぜひご覧ください。

用意する材料

材料
  • パスタ 100g
  • 卵 2個
  • ニンニク 1欠
  • 鷹の爪 1本
  • バター 10g
  • めんつゆ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パセリ 少々
  • 塩 ひとつまみ

作り方

  1. ニンニクを薄切り、鷹の爪を輪切り、パセリをみじん切りにしておく
  2. 弱火に熱したフライパンにオリーブオイルを入れる
  3. ニンニクを鷹の爪を入れて香りが立つまで炒める
  4. 水300mlを入れて沸騰させる
  5. パスタを指定時間からマイナス2分茹でる
  6. バターとめんつゆを加えて馴染ませる
  7. 火を止めて溶き卵を入れて素早くかき混ぜる
  8. お皿に盛り付けてパセリを飾ったら完成

動画でレシピを確認

準備中

調理する時のポイント

  • 卵を入れるときは必ず火を止めておきましょう

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