こんにちはミニマリスト食堂のしっしー（@sissy0424）です。
今回は『豚バラ丼』の作り方を紹介します。
ミニマリスト食堂おすすめ！忙しいあなたにおすすめのサービス
という人もいるかと思います。
そんな時におすすめのサービスが、Oisix（オイシックス）
です。
簡単に説明すると、1食分の食材と献立がセットになったものを届けてくれるサービスです。
・1週間分の食材と献立を自宅に届けてくれる
・野菜中心のメニューで健康的
・調理が10分前後で終わる
・アプリで簡単に申し込みできる
とメリットがたくさんあるので、個人的にめちゃくちゃおすすめのサービスです。
Oisix（オイシックス）については下記の記事で詳しく解説をしていますので、気になる方はぜひご覧ください。
用意する材料
材料
- 豚バラ肉 150g
ごま油 大さじ1
刻み葱 少々
醤油 大さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
作り方
- 豚肉を厚切りに切る
- 中火に熱したフライパンにごま油をいれる
- 豚肉を入れて焼き色がつくまで焼く
- 弱火にしてフライパンを傾けて酒、みりん、さとうを入れて煮詰める
- 煮詰まったら肉と絡めつつ醤油を加える
- 軽く煮詰めてご飯に乗せる
- 最後に刻み葱をかけたら完成
動画でレシピを確認
準備中
調理する時のポイント
- 豚肉から出る脂をこまめに拭き取りましょう
- 豚肉を購入するときは脂身が多すぎないものを選びましょう
とはいえ、スーパの惣菜やコンビニ弁当で過ごすのも健康面で不安がある。